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Publié le 2 Octobre 2013

cake à la mexicaine

Ingrédients:

200g de farine

1 sachet de levure

3 gros œufs

1 verre de lait entier

125g de poivron grillée à l’huile

150g de poulet rôti

12 oreillons de tomate séchée

100g de gruyère râpé

1 sachet d'épice à guacamole

Recette:

Préchauffer le four à 200°C.

Dans un cul de poule mélanger la farine, le levure et le sachet d'épice. Ajouter les œufs et remuer jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Ajouter le verre de lait, mélanger puis 2 cuillère à soupe de l'huile du pot des poivrons. Bien mélanger. Émincer le poulet rôti, les poivrons et les tomates. Incorporer les à la pâte, mélanger. Couler dans un moule à cake. Enfourner 45 min. 

Régalez-vous ;-)

cake à la mexicainecake à la mexicaine

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Rédigé par just-epicurienne

Publié dans #cake, #tomate, #poulet, #recette, #aperitif