fougasse chèvre chorizo pesto

Ingrédients:

250g de pâte à pain

3 tomates

2 ca café de pesto

50g chorizo en dés

1/2 buche chèvre Sainte Maure AOP

1 filet d'huile d'olive

pâte à pain - just-epicurienne.over-blog.com

http://just-epicurienne.over-blog.com/2015/03/pate-a-pain.html

Recette:

Préchauffer le four à 210°C.

Etaler à la main la pâte à pain.

Badigeonner avec le pesto.

Emonder les tomates ,couper les en 4 et ne garder que la chair.

Couper le chèvre en rondelles.

Couper le chorizo en dés.

Intercaler les morceaux de tomates et les rondelles de chèvre sur la moitié de la pâte.

Parsemer avec les des de chorizo.

Ciseler l'autre moitié avec un couteau de façon à créerdes parti ajouré comme sur la photo.

Enfourner 20min.

BON APPETIT

Voici la recette en image :-)