pâte à pain

Ingrédients:

350g de farine à pain

2 ca café de sel

1 sachet de levure boulangère

3 ca soupe d'huile d'olive

250ml d'eau tiède

Prévoir de la farine supplémentaire pour travailler la pâte.

Recette:

Mettre la farine dans un grand saladier.

Faire un puit et y mettre le sel, la levure et l'huile d'olive.

Verser petit à petit l'eau tiède tout en melangeant avec les mains pour obtenir un paton bien homogène qui de détache du saladier.

Pétrir encore une dizaine de minutes. 

Laisser reposer la pâte filmer au contact pendant 1 heure dans un endroit chaud ou dans votre four à 50°C.

Voilà votre pâte est prête à laisser place à votre créativité !!

Comments

[Eglantine]

Bonjour !
Je viens vous présenter ma communauté, sans chichi sans contrainte, c'est quand on veut et comme on veut... la porte reste ouverte :-) ça vous dirais d’y partager vos recettes ?

https://www.over-blog.com/community/qu-est-qu-on-mange-aujourd-hui

[just-epicurienne]

oui bien sûr c'est toujours un plaisir de pouvoir partager mes recettes!